台湾 炭紀 四季シリーズ「冬-烏龍」茶葉タイプ 50g: 龍眼炭手焙煎 凍頂烏龍茶 Taiwanese Dongding Oolong tea 'Deep Roasted'- hand-roasted with Longan Charcoal
¥1,900
電熱焙煎が主流である台湾茶の火入れ。
そんな台湾で、今も伝統炭焙煎を守り続ける希少な生産者のブランド「炭紀」。
炭紀のこだわりと4種の凍頂烏龍茶四季シリーズご紹介→https://sahotea.theshop.jp/p/00001
台湾 炭紀 四季シリーズ「冬-烏龍」
烏龍茶(四季春品種:深煎り烏龍茶)
Deep Roasted Oolong - Shikishun
まろやかな甘みにスモーキーさが加わった、龍眼炭焙煎ならではの味わいが最も深いお茶。
冬にはホットで、夏の水出しも甘みとコクのバランスが良くお勧めです。
<仕様>
■パッケージサイズ : 60×57×厚さ40(mm)
■内容量 : 50g (アルミ蒸着ガゼット袋入り)
■原材料 : 茶(半発酵茶:台湾産)
■賞味期限(開封前) : 四季春・紅烏龍:2028/6/30、金萱茶・烏龍茶深煎り:2027/7/31
<煎れ方 ~洗茶不要、1煎目よりお楽しみくださいませ~>
■ホット
(台湾の生産者お勧めの方法。量と時間はお好みで)
茶葉3gに、100℃のお湯45~50cc・・台湾式。日本では150~180ccが標準
抽出時間:1煎目~3煎目60秒・4煎目75秒・5煎目90秒
--香りをより楽しむには聞香杯を茶杯とともに。--
■水出し
(抽出開始~24時間以内にお召し上がりくださいませ)
茶葉3gに、水250~500cc、常温で2時間・冷蔵で4時間
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